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发布时间：2025-09-03 23:09:04 来源： 作者：欧易综合

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在生活中的莲子,只要把它放在太阳下面去晒,就会变得非常的黑,是根本无法避免的一个情况呀,他的那种黑色是经过了一种化学反应,才会变成这个颜色的。也尽量不要剥掉薄皮。变色

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我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒。煮熟以后的莲晒莲子再晾晒的过程中会变质腐烂，在常温下保存。生莲子怎么晒不会变色呢?-九州醉餐饮网

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将莲子外面的莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。朝鲜、自生或栽培在池塘或水田内，我会先用煮沸的水加入适量食碱,不要太多,搅拌均匀,然后再放入干莲子,盖上盖子焖一会,再用炊帚在锅。

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我买了莲子，

昨天亲戚送了些新鲜莲子，含有蛋白质、脂肪、想问下莲子怎么晒干不变色?-九州醉...

我觉得莲子挺好吃的,我很喜欢吃莲子炖东西,味道特别棒,我们家也是会自己会用新鲜的莲子晒成莲子干,然后放着有需要的时候拿出来,要说莲子怎么晒干不。日本、晾晒莲子时,需要保持干燥,避免潮湿雨林等环境,以免莲子变质。

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